Two Way Avocado Breakfast | Појадок со авокадо на два начини [♫Simply Red – Sunrise]

♫Simply Red – Sunrise♫

(en is below)

Прво, морам да ви признаам дека ич не го сакав авокадото прв пат ога го пробав. Без вкус, без ништо. Но, откако сфатив дека треба да се јаде со други работи, како на пример јајце! се заљубив во него. Авокадо на препечено лепче е мојот омилен појадок, а освен тоа, авокадото е и многу здраво (преполно со. добрите масти). Супер зрело авокадо е тешко да се најде во Скопје, но кога ќе најдам такво – МОЕ Е! 😀 Обично, овој појадок сакам да го јадам за време на викендите, кога сум најрелаксирана. Лесен и едноставен појадок, со чаша свежо цеден сок од портокал и чинија со овошје. Ова се моите два (за сега) омилени начини да јадам авокадо.

Тост со авокадо и чедар кашкавалTwo way avocado breakfast - Појадок со авокадо на два начини (3)

Две лепчиња намачкајте ги со путер од двете страни. Ставете рендан чедар кашкавал на двете лепчиња, а на едното ставете парчиња авокадо. Зачинете го авокадото со сол, бибер и чили пиперче. Ставете го сендвичот на тостер или испечете го на тавче, со тоа што ќе го притиснете од горе со друго тавче (за да биде тост). Послужете топло, пресечете го дијагонално тостот и по желба сервирајте со едно пржено јајце. Two way avocado breakfast - Појадок со авокадо на два начини (6)

Авокадо на печено лепче со тврдо варено јајце

Загрејте две лепчиња во тостер или на рингла. Намачкајте ги со путер. Ставете парчиња авокадоврз лепчето. Од горе, ставете парчиња тврдо варено јајце. Попрскајте со маслиново масло и зачинете со сол и бибер. Two way avocado breakfast - Појадок со авокадо на два начини (1)

Two way it’s a thing here on the blog. First, I must admit that I hated avocado. No flavour, no nothing. But, when I realised that I am suppose to eat it with something else, for example AN EGG, then I fell in love with it. Avo on toast is one of my favorite ideas for perfect breakfast. And it’s healthy too. Perfectly ripe avo is hard to find here in Skopje, but when I’ll find one, IT’S MINE 😀 I prefer eating avo on toast on the weekends, when I am totally relaxed. Simple little breakfast with freshly squeezed orange juice and a bowl of fruit.

Here are my two (for now) favorite ways for me to eat an avocado:

Avocado on toast with hard boiled eggTwo way avocado breakfast - Појадок со авокадо на два начини (1)

Toast two sliced of bread. Spread them with butter and put some avocado slices on top. Add slices of hard boiled egg, drizzle with evoo, fresh black pepper and salt.

Avo and cheddar grilled toast 

Spread some butter on both sides of the two slices of bread. On both sides grate some cheddar cheese. On one side of bread add some avocado slices. Season with salt, pepper and chilli flakes. Two way avocado breakfast - Појадок со авокадо на два начини (2)Grill the toast on the panini maker or on the pan, using one more pan for pressing the toast. Two way avocado breakfast - Појадок со авокадо на два начини (7)Slice on diagonal and serve it warm (with fried egg).Two way avocado breakfast - Појадок со авокадо на два начини (5)

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s