Туна салата | Simple Tuna Salad [♫Salt-N-Pepa – Push It]

♫Salt-N-Pepa – Push It♫

(en is below)Туна салата - Simple Tuna Salad (3)

Туна салатата ми е една од омилените салати кои сакам да ги правам и да ги јадам. Бидејќи израснав со туна од конзерва, вкусот ми е познат и убав и кога и да јадам туна во конзерва, ме потсеќа на едни безгрижни, детски денови. Сум пробала и сум направила повеќе салати од тунаи разни други крем салати, но воопшто не сакам кога се става многу мајонез во салатите. Сакам тие да бидат полесни и полни со најразлични вкусови. Оваа туна салата е преполна со зеленчуци и разни состојки кои ја прават да има уникатен вкус. Сите состојки сигурно ги имате во фрижидер, па затоа е многу економична, лесна и брза за подготовка. Јас ја послужив на три начини, а највкусна ми е на препечено лепче со малку авокадо од горе и мнооогу лимон. Еве го рецептот:

Туна салата - Simple Tuna Salad (9)Туна салата

Состојки:

  • 1 конзерва туна (во вода)
  • 1 чешне лук, истолчено
  • 2 лажици ситно сечкан целер
  • 10 маслинки, ситно исечкани
  • 1/2 главица црвен кромид, ситно исечкан
  • 2 млади кромидчиња, ситно исечкани
  • 1 луто феферонче, ситно исечкани
  • сок од 1 лајм или 1/2 лимон
  • 250-300 мл павлака (јас ја препорачувам Schmand – Zott)
  • 2 лажици намаз од маслинки (опционално)

Подготовка: Во длабок сад ставете ги сите состојки за салатата. Туна салата - Simple Tuna Salad (1)Зачинете со сол и бибер, промешајте. Пробајте ја салатата на вкус. Ако не треба да се зачинува, ставете ја во фрижидер да стои 1-2 часа, па потоа сервирајте како салатаТуна салата - Simple Tuna Salad (2)

на печено лепче со малку авокадо:Туна салата - Simple Tuna Salad (8) или малку поразлично, како домат салата: Туна салата - Simple Tuna Salad (4)

I grew up with canned tuna in my diet. It was my parent’s convenient way to feed a family of four and unfortunately, in the stores were only cans of tuna on the store shelf. There was no fresh or frozen tuna, like nowadays. We ate the tuna with some onion and mayo, for lunch. Simple as that. Because of the familiar and nostalgic flavor, I love eating canned tuna even today. Even though I buy mostly frozen tuna, I still eat tuna in a can and I love it.

This simple tuna salad I made was so fresh, tasty, full of vegetables and without any mayo! YES! I hate salads with too much mayo in them because I can not taste the ingredients in the actual salad. That is why I always try to make cream salads with no or very little mayo in them. And it was delicious! I am sure that you have every ingredient in your fridge and that is why this salad is convenient, easy and very simple to make. Here is my recipe and my twist on a tuna salad:Туна салата - Simple Tuna Salad (6)

Simple Tuna Salad

Ingredients:

  • 1 can of tuna (in water)
  • 1 clove of garlic, finely chopped
  • 2 tablespoons of finely chopped celery
  • 1/2 red onion, finely chopped
  • 10 olives, finely chopped
  • 2 spring onions, finely chopped
  • 1 chili pepper, finely chopped (to taste)
  • 2 tablespoons of olive paste (to taste)
  • juice of  1 lime or 1/2 lemon
  • 250-300 ml sour cream
  • salt & pepper

Prep: Put all the ingredients  in a large bowl. Туна салата - Simple Tuna Salad (1)Mix and season to taste. Put the salad in  the fridge to chill for about 1-2 hours. After it’s chilled, serve it like a salad:Туна салата - Simple Tuna Salad (3) on a toasted bread with some avocado:Туна салата - Simple Tuna Salad (8) or a bit unusual in a tomato like a salad, also: Туна салата - Simple Tuna Salad (5)

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s